Wie man Pasta lecker und schnell kocht - 5 Rezepte

Nudeln kochen in fast jedem Haushalt. Seit vielen Jahren haben sich Köche viele Rezepte ausgedacht. In dem Artikel werden wir Ihnen sagen, was Sie aus Pasta schnell und lecker kochen können.

Einer Legende nach bereitete der Besitzer einer Taverne in der Nähe von Neapel im 16. Jahrhundert Nudeln für Besucher zu. Seine Tochter spielte mit dem Teig, machte viele dünne Röhren und hängte sie auf die Straße. Als der Besitzer der Taverne diese Spielsachen sah, beschloss er, sie zu kochen, und servierte den Gästen Tomatensauce. Die Besucher mochten das Gericht.

Die Neapolitaner begannen, in die Anstalt zu kommen, dank derer der Besitzer ein Vermögen machte. Er gab das Geld für den Bau einer Fabrik aus, die für diese Zeit so ungewöhnliche Produkte produzierte.

Der Name des Unternehmers war Marco Aroni. Das Gericht selbst, egal wie schwer zu erraten, wurde zu Ehren des Erfinders Pasta genannt.

Pasta Rezept mit Gemüse

Um die Nudeln beim Kochen in Form zu halten, brate ich sie in einer Pfanne in einem goldenen Farbton. Ich pflücke Gemüse nach Geschmack. Richtig, ich benutze immer Tomaten und Zwiebeln. Fahren wir mit dem Rezept fort.

• Nudeln 200 g
• Zwiebel 1 Stck
• Paprika 1 Stück
• Tomate 2 Stück
• Käse 50 g
• Knoblauch 1 Stck
• Wasser 300 ml
• Petersilie 1 Zweig
• Pflanzenöl 1 EL. l
• Salz nach Geschmack

• Gebratene gekochte Nudeln in einer Pfanne goldbraun.
• Ich schneide Zwiebeln, Tomaten und Karotten in kleine Würfel. Ich schneide die Paprika in Würfel. Gemüse und Knoblauch fein gehackt.
• Ich lasse die gebratenen Nudeln abkühlen, lege sie in einen Topf, gieße Wasser ein und schicke sie zum Herd.
• Fügen Sie Zwiebeln, Karotten und Paprika hinzu, gießen Sie Öl, Salz und Pfeffer hinzu.
• Ich mische gut, bedecke das Geschirr und koche, bis das Wasser kocht. Zum Schluss gehackten Knoblauch und Tomaten dazugeben.

Vor dem Servieren das Gericht mit gehackten Kräutern und geriebenem Käse bestreuen. Ich benutze Oliven zur Dekoration. Ich serviere auf dem Tisch mit Schnitzel.

Lose Nudeln zubereiten

Ich gebe zu, früher, als ich Nudeln kochte, klebten sie ständig zusammen. Da sie hässlich aussahen, war es unangenehm, sie zu essen. Später fand ich ein Rezept für die Herstellung von losen Nudeln. Jetzt werde ich es mit dir teilen. Mit Blick auf die Zukunft werde ich sagen, dass dieses Gericht eine großartige Ergänzung für Schweinefleisch oder Kaninchen ist.

• Pasta
• Wasser
• Salz
• Pflanzenfett

1. Ich ziehe Wasser in den Topf. Es sollte doppelt so viel Nudeln sein. Ich bringe zum Kochen, füge Nudeln hinzu, mische und salze.
2. Ich rühre gelegentlich während des Kochens. Das Wichtigste ist, nicht zu verdauen. Aus diesem Grund beschäftige ich mich während des Kochens nie mit fremden Dingen.
3. Wenn die Nudeln gekocht sind, lassen Sie das Wasser mit einem Sieb abtropfen. Einige Köche waschen sie. Ich mache das nicht.
4. Dann etwas Gemüse oder Olivenöl in die Schüssel geben, mischen und einige Minuten ruhen lassen.
5. Danach nochmals mischen.

Zum Schluss möchte ich hinzufügen, dass Sie sich nicht aufregen sollten, wenn Ihre Pasta noch zusammenhält. Vielleicht haben Sie sie verdaut oder die Produkte selbst werden aus einer festen Weizenmehlsorte hergestellt. Mit ein wenig Übung werden Sie perfekt erfolgreich sein.

Nudeln im Wasserbad kochen

Fast alle Hausfrauen sind es gewohnt, Nudeln auf dem Herd zu kochen. Kein Wunder, denn ihre Mütter und Großmütter haben es geschafft. Da es in unserer Zeit verschiedene Geräte in der Küche gibt, werden wir jetzt darüber sprechen, wie man Nudeln in einem Wasserbad kocht.

• Nudeln - 300 Gramm
• Salz - 1 TL
• Pflanzenöl - ein Viertel Teelöffel

1. Füllen Sie den Boden des Wasserbadkessels mit Wasser. Nudeln in die Schüssel geben, Wasser, Salz und Pflanzenöl hinzufügen. Ich stelle fest, dass es am Öl liegt, dass sie nicht zusammenkleben.
2. Ich decke die Schüssel zu und schalte das Küchengerät ein.
3. In einer Drittelstunde ist das Gericht fertig. Ich nehme sie aus einem Wasserbad und spüle sie gut mit erhitztem Wasser aus. Dadurch wird überschüssige Stärke entfernt.

Wie Sie sehen, ist das Rezept nicht kompliziert. Ich bereite das Gericht für den Fall zu, dass keine Zeit bleibt, komplexere kulinarische Meisterwerke wie gebackenen Lachs zuzubereiten.

Leckere Navy Pasta

Mein Mann mag Fleisch sehr. Aus diesem Grund koche ich auch die Nudeln damit. Meine Mutter erzählte mir, wie man Nudeln auf marineblaue Weise kocht. Und ich habe beschlossen, dieses Rezept mit Ihnen zu teilen, liebe Leser.

• Nudeln - 0,5 kg
• Hackfleisch - 300 Gramm
• verbeugen
• Karotten
• Salz, Pfeffer
• Grüns

1. Zuerst putze ich das Gemüse. Ich hacke die Zwiebel gut, streiche die Karotten durch eine grobe Reibe.
2. Ich schicke das Gemüse in die Pfanne und brate es an. Dann das Hackfleisch dazugeben, gut mischen und zart anbraten. Pfeffer, Salz.
3. Während das Hackfleisch mit Gemüse gebraten wird, brate ich die Nudeln in einer anderen Pfanne, bis sie eine rosa Farbe bekommen. Danach lege ich sie in eine Pfanne mit Hackfleisch und Gemüse, füge Wasser hinzu. Ich decke die Pfanne mit einem Deckel ab und brate bis sie weich ist.
4. Ich rühre gelegentlich beim Braten. Am Ende füge ich gehacktes Grün hinzu.

Vielleicht ist Ihnen das Rezept bereits bekannt. Allerdings habe ich ihn kürzlich erkannt. Ich habe es versucht und es hat mir gefallen. Sie können zuerst einen Teller leckeren Borschtsch probieren und dann auf „Pasta“ umsteigen.

Rezept für Pasta mit Sardine

Ich präsentiere Ihrer Aufmerksamkeit ein schnelles Rezept für Pasta mit Sardinen. Er bereitet sich so einfach vor, dass sogar Junggesellen damit fertig werden.

• Nudeln - 250 Gramm
• Sardine in Tomate - 1 Dose
• Käse - 150 Gramm
• Bogen - 1 Kopf
• Knoblauch - 2 Nelken
• Pfeffer, Salz, Olivenöl

1. Kochen Sie die Nudeln in einem solchen Zustand, wenn sie innen etwas fest sind. Ich lehne mich in ein Sieb.
2. Ich gieße ein wenig Olivenöl in die Pfanne und brate die gehackten Zwiebeln gut an.
3. Ich nehme die Sardine aus der Dose und entferne die Knochen. Fügen Sie gehackte Zwiebel hinzu. Ich zerquetsche den Fisch mit einer Gabel, mische, pfeffe und salze.
4. Nach 2-3 Minuten gekochte Nudeln zu Fisch und Zwiebeln geben. Rühren und bei schwacher Hitze 5-10 Minuten karkassen.
5. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen. Ich decke die Pfanne mit einem Deckel ab und brenne, bis der Käse schmilzt.

Stimmen Sie zu, das Kochen ist nicht kompliziert. Wenn Sie etwas Besonderes wollen, bereiten Sie dieses köstliche und nahrhafte Gericht zu.

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