Geheimnisse einer festlichen Portion: Wie man eine Zitrone putzt und schön schneidet? Schritt-für-Schritt-Anleitung für verschiedene Wege.

Für viele Hausfrauen sind Zitronen zwangsläufig bei Festen anwesend, um verschiedene Gerichte zu dekorieren.

Diese Frucht wird nicht nur benötigt, um den Schaden durch fetthaltige Lebensmittel zu verringern, sondern ist auch ein ausgezeichnetes dekoratives Element, das das Gedeck des Tisches betont.

Es gibt viele Möglichkeiten, Zitrone zu servieren. Wir werden Sie mit ihnen bekannt machen und Ihnen auch erklären, wie man Zitrusfrüchte vorreinigt.

Wie man Zitrusschalen hackt, um Gerichte zu dekorieren?

Klassische Art und Weise

Klassische Zitronenscheiben für viele Gerichte. Dazu werden die Früchte quer geschnitten, ihre Dicke beträgt ca. 5 mm.

Rose

Zitronenrose ist eine hervorragende Dekoration für jeden Tisch und jedes Gericht.

  1. Bereiten Sie einen Stand für die Zukunft vor, und platzieren Sie ihn genau dort.
  2. Die Frucht in zwei Hälften schneiden, auf einer ebenen Fläche in Scheiben schneiden. Die Dicke der Läppchen sollte ungefähr anderthalb Zentimeter betragen. Andernfalls wird es schwierig sein, eine Rose zu machen.
  3. 7 oder 8 Scheiben schneiden, im gleichen Abstand mit abgerundeten Kanten auch in eine Richtung untereinander legen. Dann fang an zu drehen. Versuchen Sie es fest zu machen, aber drücken Sie nicht viel.
  4. Wenn Sie die Komposition zusammenstellen, legen Sie sie sofort mit den runden Kanten nach oben in den Ständer. Verteilen Sie vorsichtig die Blütenblätter der Blume, um Pracht zu erhalten.

Wir bieten Ihnen an, sich ein Video darüber anzusehen, wie man aus einer Zitrone eine Rose macht:

Ursprüngliche Blütenblätter

Sie können auch Blütenblätter aus halbierten Zitrusscheiben erstellen, die Blütenblättern ähneln.

  1. Schneiden Sie die Zitrone in Kreise mit einer maximalen Dicke von 5 mm. Dann die Scheiben halbieren.
  2. Schneiden Sie die Haut mit einem scharfen Messer entlang der Linie der weißen Schicht ab und lassen Sie 5-7 mm intakt.
  3. Jetzt müssen Sie die eingeschnittene Haut nach innen biegen, Sie erhalten schöne "Blütenblätter".

Kohlenhydrate

Diese Methode zum Schneiden von Originalen ist recht einfach, da sie darin besteht, die Haut zu schnitzen.

  1. Ein spezieller Cutter aus dem Carving-Kit ist für die Kohlenhydratation geeignet. Sie können auch vorsichtig ein Messer verwenden, um entlang der Länge der Zitronenschale Kerben im gleichen Abstand zu machen.
  2. Wenn Sie die Haut mit Rillen formen, schneiden Sie die Zitronenscheiben auf eine Dicke von 5 mm.

Ein solches Schneiden von Zitrusfrüchten erfordert ein Minimum an Aufwand, und Ihr Tisch wird sich merklich verändern. Becher können auch mit einer Pyramide gefaltet, mit Puderzucker bestreut oder mit Beeren garniert werden.

Halbe Scheiben

Becher, nachdem carb in halbe Scheiben geschnitten werden kann, erhalten Sie schöne Kammmuscheln. Sie können auch regelmäßige Halbscheiben herstellen, indem Sie Kreise mit einer Dicke von bis zu 5 mm halbieren.

Das Dekor eignet sich zum Dekorieren von Desserts, Obstsalaten und Fisch.

Spirale

Zitronenspirale ist auch eine originelle Dekoration für jedes Gericht. Schritt für Schritt Aktionen:

  1. Schneiden Sie die Zitrone in Kreise (bis zu ca. 5 mm), schneiden Sie von der Mitte des Kreises entlang des Radius und schneiden Sie die Haut auf einer Seite.
  2. Erweitern Sie die Kanten in verschiedene Richtungen und legen Sie die Scheibe mit einer Spirale auf einen Teller.
  3. Oliven oder Kirschen werden auf die Falten gelegt. Dies ist zur Dekoration und zum Fixieren der Form notwendig.

Blume

Die Zitronenblüte ist perfekt für Fleisch- und Fischgerichte, Desserts und Obstsalate. Sie können ein solches Dekor in nur zwei Minuten erstellen.

  1. Machen Sie 3 Zitronenscheiben mit einer maximalen Dicke von 5 mm, schneiden Sie sie in zwei Hälften, aber nicht bis zum Ende. Lassen Sie einen Rand der Haut intakt.
  2. Legen Sie die erste Scheibe in Form einer Spirale auf einen Teller.
  3. Öffnen Sie die Ränder der zweiten Scheibe mit einer Spirale in verschiedene Richtungen und legen Sie sie über die Oberseite der ersten Scheibe.
  4. Bewegen Sie die Blütenblätter näher zusammen, um das dritte Stück zu passen.
  5. Legen Sie die dritte Scheibe darauf, öffnen Sie die Kanten in verschiedene Richtungen und richten Sie alle Blütenblätter gerade aus, so dass sie gleichmäßig sind.

Wie schnell Scheiben machen?

  1. Um die Zitrone schnell in Scheiben zu schneiden, schälen Sie sie von der Schale und der weißen Schicht.
  2. Dann halbieren.
  3. Und schneiden Sie jede Hälfte vorsichtig mit einem scharfen Messer in Scheiben.

Möglichkeiten, die Früchte leicht zu schälen

Reibe

  1. Zitrone waschen.
  2. Nehmen Sie eine normale Reibe mit kleinen Löchern. Halten Sie es mit dieser Oberfläche näher an sich. Drücken Sie auf den Griff der Reibe, damit kein Schlupf entsteht.
  3. Reibe die Zitrone, bis sie geschält ist. Und die Zitrusfrüchte wenden, bis sie sich überall ablösen.

Spezialmesser

Hier hilft Ihnen ein spezielles Messer - ein Schäler. Waschen Sie auch die Zitrone und führen Sie den Schäler vorsichtig und langsam an der Oberfläche der Frucht entlang. Die Hauptsache ist, die weiße Schicht nicht einzufangen, wenn Sie eine Lust zum Dekorieren von Geschirr benötigen.

Manuell

  1. Nehmen Sie einen Obstschneider, spülen Sie eine Zitrone.
  2. Zwei Spitzen einer Zitrone sollten geschnitten werden.
  3. Mit der geschnittenen Seite die Zitrone auf das Brett legen.
  4. Schneiden Sie einen dünnen Streifen Schale auf einer Seite. Und so entfernen Sie mit einem Messer alle Streifen der Reihe nach.

Wie entferne ich Wachs von Zitrusfrüchten?

Kochendes Wasser

  1. Erhitze das Wasser in einer Teekanne auf kochendes Wasser und fülle es zur Hälfte (dazu kannst du eine Pfanne nehmen, die auch zur Hälfte gefüllt ist).
  2. Legen Sie die Zitrone in einer Schicht in ein Sieb und legen Sie das Sieb in das Spülbecken.
  3. Gießen Sie kochendes Wasser über Zitronen. Heißes Wasser kann Wachs zum Schmelzen bringen und das Entfernen erleichtern. Entfernen Sie es mit einer Bürste, dann spülen Sie die Zitrone mit kaltem Wasser.

In der Mikrowelle

  1. Legen Sie die Zitronen auf eine Mikrowellenplatte.
  2. Legen Sie die Platte für 10-20 Sekunden in den Ofen.
  3. Citrus unter fließendem Wasser reinigen.

Fruchtreiniger

Sie können ein solches Werkzeug im Laden kaufen und es auch selbst herstellen.

  1. Gießen Sie dazu 3 Teile Wasser und 1 Teil destillierten Essig in die Sprühflasche.
  2. Sprühen Sie das Produkt auf Zitronen und lassen Sie es einige Minuten einwirken.
  3. Zitronen unter fließendem Wasser putzen.

Wie schön geschälte Früchte schneiden?

In Scheiben geschnitten

  1. Schälen Sie die Zitrone zuerst auf eine der oben genannten Arten von der Schale.
  2. Dann schneiden Sie es in dünne Kreise. Nun in Scheiben schneiden.
  3. Legen Sie die resultierenden Scheiben in einem Zick-Zack-Muster. Sie können die Zitrone auch in Form von Kreisen belassen.

So haben Sie gelernt, dass Zitrone eine großartige Dekoration für Ihren Tisch und Ihr Geschirr sein kann. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es zu schälen und zu wachsen und schönen Schmuck herzustellen.

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