Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Daikon für den menschlichen Körper: Zusammensetzung, Kaloriengehalt pro 100 Gramm und welche gesundheitlichen Vorteile und Nachteile hat weißer Rettich mit Honig?

Daikon oder japanischer Rettich - ein Produkt, das in ihrer Heimat, in Japan, sehr beliebt ist. Aber in Russland ist ein Fremder immer noch vorsichtig: Nicht jeder Gärtner ist bereit, ihn in sein Landhaus zu pflanzen, und nicht jede Hausfrau ist bereit, seinen Gästen Daikon-Gerichte anzubieten.

Es ist schwierig zu sagen, ob diese Befürchtungen relevant sind oder nicht, da weißer Rettich sowohl mit einer großen Anzahl nützlicher Dinge behaftet ist als auch einige Kontraindikationen zu verwenden hat. Heute werden wir herausfinden, was dieser japanische Rettich ist, der ihr lieber zum Laden hinterherrennen sollte und der es besser umgeht.

Nährwert und Zusammensetzung

Stellen Sie sicher, dass der Verzehr von weißem Rettich den Kaloriengehalt Ihrer täglichen Ernährung nicht wesentlich beeinflusst, da er nur 21 kcal pro 100 Gramm enthält. Der glykämische Index des Produkts beträgt 15. In der Berechnung des BJU enthalten 100 g japanischer Rettich:

1,2 g Proteine;
4,1 g. Kohlenhydrate;
0 g Fett.

Ein so geringer Kaloriengehalt des Produkts ist mit einer phänomenalen Menge nützlicher Makro- und Mikroelemente verbunden:

Vitamine der Untergruppe B, C, A, PP, E;
viele Mineralien (Kalzium, Magnesium, Phosphor, Jod, Chrom, Selen, Kalium, Natrium usw.);
Pektine;
Faser;
Beta-Carotin;
Enzyme;
Antioxidantien.

Daikon zeichnet sich durch ein weiteres überraschendes Merkmal aus: Es nimmt praktisch keine Schadstoffe aus dem Boden auf. Dies macht fast jede Ernte von japanischem Rettich umweltfreundlich.

Was ist eine nützliche weiße Wurzel für die Gesundheit?

Die Vorteile von Daikon sind seit langem bewiesen. Ärzte empfehlen, es ständig zu verwenden, damit der Körper jeden Tag mit Vitaminen und Mineralstoffen gesättigt ist, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind.

Dieses Produkt kombiniert harntreibende und abführende Eigenschaften und entfernt sanft schädliche Substanzen und Flüssigkeiten aus Ihrem Körper.
Die reichhaltige Mineralzusammensetzung verhindert das mögliche Auswaschen von Kalzium und Kalium, was häufig die Kehrseite vieler Diäten ist.
Durch die enorme Menge an Vitaminen und Phytonciden kann die Wurzelpflanze Sie in der Zeit von Erkältungen und Virusinfektionen schützen.
Daikon hilft auch bei der Bewältigung von Stress aufgrund seines Magnesiumgehalts.
Verbessert die Verdauung durch grobe Fasern und Kalium in der Zusammensetzung.
Die Hauptgefahr von Rettich ist eine große Menge an Ballaststoffen in der Zusammensetzung. Übermäßiges Essen dieser Wurzelpflanze kann den Darm verstopfen und Allergien auslösen.

Halten Sie zwischen der Anwendung von Daikon und Milchprodukten einen Abstand von mindestens einer halben Stunde ein, da eine solche Kombination zu Blähungen führen kann.

Wir bieten Ihnen an, ein Video über die nützlichen Eigenschaften von Daikon anzuschauen:

Kinder

Japanischer Rettich hat keinen ausgeprägten Geschmackkann es ab einem Alter von 3 Jahren zur Ernährung eines Kindes hinzugefügt werden. Das Verdauungssystem von Kleinkindern ist jedoch immer noch schwach, und in Daikon gibt es viele schwer verdauliche Ballaststoffe. Vor dem Verzehr sollte weißer Rettich gerieben und mit Öl gemischt werden.

Die tägliche Aufnahme für ein Kind beträgt nicht mehr als 100 g. Es wird empfohlen, dieses Produkt in kleinen Portionen von 10 bis 20 g zu verabreichen, um sicherzustellen, dass keine individuelle Unverträglichkeit vorliegt.

Ärzte haben die folgenden vorteilhaften Eigenschaften des täglichen Gebrauchs von Daikon durch ein Kind festgestellt:

Den Schlaf verbessern, das zentrale Nervensystem stärken.
Stärkung von Nägeln, Knochen und Zähnen.
Verbesserung der Funktion des Darms und des Diuretikums.
Die allgemeine Bereicherung des Körpers des Kindes mit Mineralien und Vitaminen, die für das Wachstum notwendig sind.

Frauen

Für Frauen ist japanischer Rettich auch sehr nützlich:

Das Produkt beeinflusst die Fortpflanzungsfunktion und die Menstruationszyklen sowie den allgemeinen emotionalen Zustand positiv.
Das in der Zusammensetzung vorhandene Jod und Selen sind in der Lage, hormonelle Probleme teilweise zu lösen.
Der Mineralienkomplex in Daikon verlangsamt den Alterungsprozess und verbessert die Stoffwechselprozesse.
Während der Schwangerschaft und Fütterung hilft weißer Rettich, Schwellungen zu vermeiden und Symptome einer Toxizität im ersten Trimester zu lindern.
Während der Stillzeit ist die Anwendung von Daikon aufgrund möglicher allergischer Reaktionen erst ab einem Alter von 3 Monaten möglich.

Männer

Erstens wirkt sich Daikon positiv auf den reproduktiven Menschen aus und unterstützt und normalisiert die Potenz.
Weißer Rettich hilft auch bei der normalen Verdauung und der Absorption von Spurenelementen, was insbesondere bei Männern nach vierzig Jahren der Fall ist.
Für Männer, die Muskelmasse aufbauen möchten, ist Daikon auch praktisch - Ballaststoffe tragen zu einer besseren Eiweißaufnahme bei, was der Schlüssel zur Verbesserung der Muskelform ist.

Medizinische Eigenschaften für den menschlichen Körper

In Japan wird Daikon häufig als komplettes Arzneimittel für viele Krankheiten eingesetzt. Es wird verwendet, um zu bekämpfen:

Infektionskrankheiten aufgrund des Vorhandenseins einer großen Menge an Vitamin C und flüchtigen Stoffen.
Nervenkrankheiten, Zittern, hysterische Zustände.
Onkologische Erkrankungen aufgrund des Vorhandenseins von Jod und Selen in der Zusammensetzung.
Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da der Mineralstoffkomplex die Blutbildung verbessern und den Rhythmus des Herzmuskels normalisieren kann.

Daikon wird in der traditionellen Medizin aktiv eingesetzt. Hier sind nur einige wirksame Rezepte zur Bekämpfung von Krankheiten mit dieser Wurzelpflanze.

Mit Herzrhythmusstörungen

Sie benötigen:

1 Daikon;
100 g Zucker.

1 Wurzelgemüse reiben, die entstandene Masse mit Zucker bestreuen. Eine Stunde ziehen lassen, bis der Saft freigesetzt ist. Übertragen Sie die Masse auf Käsetuch, drücken Sie den Daikonsaft in einen sauberen Behälter. Der entstehende Saft wird dreimal täglich für 1 EL eingenommen. Löffel.

Mit Rheuma

Sie benötigen:

300 g Daikon;
200 g Honig;
100 g Wodka.

Reibe Daikon, gib Honig und Wodka dazu und lasse es ungefähr zwei Stunden ziehen. Übertragen Sie die Masse auf Käsetuch, drücken Sie den Saft leicht. Bei Gelenkschmerzen sollte eine leicht feuchte Masse aufgetragen und 30 g Saft einmal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen werden.

Die Einnahme von Daikonsaft als Medikament dauert nicht länger als 2 Wochen. Unterbrechen Sie als nächstes für zwei Monate.

In der Kosmetik

Daikon wird auch in der Kosmetik aktiv eingesetzt.

Aufgrund der großen Menge an Kalzium in der Zusammensetzung hilft es, die Nagelplatte zu stärken, Haare und Zähne zu verbessern.
Bei täglicher Anwendung auf das Gesicht können lästige Sommersprossen entfernt werden, und Akne wird signifikant behandelt.
Antioxidantien und Mineralien in der Zusammensetzung können selbst dem müden Workaholic ein ruhiges Aussehen zurückgeben.

Testen Sie alle Produkte vor Gebrauch auf Allergien. Der Maskenlauf sollte einen Monat nicht überschreiten.

Daikon ist keine Universalmedizin. Er ist in der Lage, eine Reihe von Exazerbationen chronischer Krankheiten hervorzurufen.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie:

Allergisch.
Leiden unter chronischen Erkrankungen des Darms und des Magens (Daikon kann das Verdauungssystem überlasten, was zu Schleimhautreizungen und Blutungen führen kann).
Sie leiden an Erkrankungen der Nieren, der Leber und der Gallen- oder Blasensteine (Daikon kann das Ausscheidungssystem aggressiv beeinflussen und Steinbewegungen verursachen).

Nützlichkeit und Kontraindikationen des Produkts mit Honig

Möglicherweise ist ein Daikon mit Honig die gebräuchlichste Art, Daikon als Arzneimittel zu verwenden. Die Vorteile dieser Kombination sind enorm:

Behandlung und Vorbeugung von Atemwegserkrankungen aufgrund von schleimlösender Wirkung.
Der Aufstieg der Immunität.
Behandlung von Hautkrankheiten als Lotionen.
Erholung nach längerer Krankheit und Operation.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass Daikon mit Honig auch den Körper schädigen kann, sogar den Tod.

Honig ist ein starkes Allergen, daher ist die Verwendung dieser Kombination für Allergiker und Menschen mit Asthma bronchiale kontraindiziert.
Wenden Sie sich auch nicht an ihn, wenn Sie Probleme mit Blutzucker oder Herzversagen haben.
Für diejenigen, die Kilogramm abnehmen wollen, ist Daikon mit Honig ebenfalls kontraindiziert - durch die Zugabe von Letzterem steigt der Kaloriengehalt des Gerichts stark an.

Daikon - ein kraftvolles Naturheilmittel, die einer Person sowohl helfen als auch schaden können. Es ist wichtig, dass Sie alle Informationen zu dieser Wurzelpflanze sorgfältig lesen und sie nur zu Ihrem eigenen Besten verwenden. Mit solch einer sorgfältigen Anwendung kann Daikon Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verbessern.