Schnelle Möglichkeiten, einen Kürbis zu schälen
Kürbis ist die Königin des Herbstes. Kürbisse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie gilt als wertvolle Frucht für die Herstellung kulinarischer Meisterwerke. Weichheit und einzigartiger Geschmack verleihen jedem Gericht eine Einzigartigkeit. Die Zubereitung von Kürbissen nimmt viel Zeit in Anspruch, was für die meisten Hausfrauen nicht zulässig ist. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um das Problem zu lösen und den Prozess zu beschleunigen.
Vorbereitung
Zunächst müssen Sie einige Regeln befolgen:
- Untersuchen Sie den Fötus visuell. Es sollte unbeschädigt sein, ein gesundes Aussehen haben und ein angenehmes Aroma haben.
- Spülen Sie den Fötus zuerst mit fließendem Wasser ab, entfernen Sie Staub und Schmutz.
- Schneiden Sie mit einem breiten Messer den Boden und die Oberseite ab.
- Von oben nach unten halbieren.
- Ziehen Sie die Samen und Faserpulpe mit einem Esslöffel heraus.
Wenn die Frucht gigantisch ist, teilen Sie sie in vier Teile.
Schnellster Weg
Ein üblicher Weg ist, die Schale mit einem Messer zu entfernen. Teilen Sie die zubereiteten Früchte in kleine Segmente. Mit einem geschärften Messer die Schale abschneiden. Die Methode ist unwirksam, wenn die Haut dick ist.
Kundenspezifische Wege
Mikrowelle
Wärmebehandlung macht die Haut weich.
- Kürbis waschen und trocknen. Wenn es groß ist, halbieren.
- Machen Sie mit einem langen Messer ein paar tiefe Einstiche.
- Senden Sie es an die Mikrowelle und stellen Sie die maximale Leistung ein.
- Fahren Sie nach einigen Minuten mit der Reinigung fort.
Ofen
Wenn keine Mikrowelle vorhanden ist, können Sie den Backofen benutzen. Durch die Wärmebehandlung wird die Schale weich und geschmeidig, was die Reinigung vereinfacht:
- Waschen, trocknen.
- Groß in mehrere Teile schneiden.
- In jedem Stück mit einem Messer punktieren.
- Auf ein Backblech legen und 10 Minuten bei einer Temperatur von nicht mehr als 200 Grad in den Ofen stellen.
- Am Ende der Zeit aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und schälen.
Schäler
Kulinariker entfernen die Schale mit einem Schäler - dies ist ein großartiger Helfer in der Küche. Das Gerät hilft beim schnellen Abziehen.
Reibe
Die Reibe wird die Aufgabe bewältigen, jedoch erst nach einer Wärmebehandlung.
Video-TippsHalloween Kürbis Peeling und Schneiden Schritt-für-Schritt-Plan
Melonenfrucht ist am 30. Oktober beliebt, dekorative Gegenstände werden für einen Urlaub daraus geschnitten. Hier sind die Regeln zu befolgen.
- Finde die richtige Form. Ein runder mittlerer Kürbis reicht aus. Sie benötigen einen Marker, ein kurzes Messer, eine Kerze.
- Zum Waschen, Trocknen Kürbis mit Alkohol verarbeiten.
- Markieren Sie die zukünftigen Löcher der Kürbislaterne mit einem Marker.
- Schneiden Sie die Linien der Augen und des Mundes. Achten Sie darauf, nicht zu platzen.
- Schneiden Sie die Oberseite ab und entfernen Sie das Fruchtfleisch.
- Stellen Sie die Kerze hinein und zünden Sie sie an.
Das Ergebnis ist eine tolle Kürbislaterne, die das Hauptmerkmal des Feiertags Allerheiligen sein wird.
Video-HandlungHerrinnen beachten
- Gemüsekenner sollten beachten, dass es im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. In eine Tüte legen und in den Gefrierschrank stellen.
- Das geschälte und gehackte Gemüse wird nicht länger als eine Woche bei Nulltemperatur gelagert.
- Melone ist unprätentiös, an einem kühlen, dunklen Ort übersteht sie alle Winter. Bei kaltem Herbstwetter können Sie sich mit leckeren, gesunden Gerichten verwöhnen lassen.
- Kürbissaft ist eine natürliche Schlaftablette und ein Antioxidans. Das Fruchtfleisch kann Verbrennungsschmerzen lindern.
- Es enthält viele Mineralien und Vitamine. Dank des beeindruckenden Eisengehalts hilft es bei der Bekämpfung der Anämie.
Vitamine und Mineralien im Fruchtfleisch:
Vitamine | Menge | Mineralien | Menge |
---|---|---|---|
Vitamin A (Retinol) | 12 230 IE | Calcium | 37 mg |
Vitamin C (L-Isomer der Ascorbinsäure) | 11,5 mg | Kalium | 364 mg |
Vitamin K (Naphthochinon, Phyllochinon, Menachinon, Menatetrenon) | 2,0 mg | Phosphor | 47 mg |
Vitamin PP (Niacin, Niacin) | 1,02 mg | Natrium | 2 mg |
Vitamin B9 (Folsäure) | 22 µg | Eisen | 1,4 µg |
Wie man einen Kürbis wählt
Um ein Kürbisgericht zuzubereiten, müssen Sie das richtige Gemüse auswählen. Farbe, Geschmack, Aroma hängen von der Qualität der Hauptkomponente ab. Es gibt nicht mehr als zwanzig Sorten.
- Ein mittelgroßer runder Kürbis reicht aus.
- Das Gewicht sollte 5 kg nicht überschreiten.
- Die Schale sollte dicht und ohne Flecken sein, und das Fleisch sollte hell und elastisch sein.
- Der Schwanz muss trocken sein.
Wenn Sie diese Regeln einhalten, wird es sich herausstellen, dass Sie Ihren Lieben und Gästen einen köstlichen Genuss bereiten. Es wird wohlriechend, schön und hell sein.